CHEF DE LIGNES EN ABATTOIR (H/F)

À propos du poste

Ce que nous offrons :

• un contrat à durée déterminée (CDD) de 2 mois pouvant déboucher sur un CDI.
• un salaire selon expérience avec prime de fin d’année conventionnelle (fourchette 29 000 à 32 500€ annuel), + primes de froid et d’habillage + prime de tonnage, gage de reconnaissance de votre expertise.
• un planning identique chaque semaine : 12h30-21h avec 2 pauses.
• un environnement familial et convivial où les échanges sont chaleureux et où les
temps de partage sont valorisés.
• une mutuelle d’entreprise pris en charge à 50% par l’employeur pour prendre soin de votre santé avec notre couverture avantageuse.

Votre mission :

Sous la responsabilité hiérarchique du responsable d’atelier de notre client, votre poste consiste à garantir l’organisation humaine et technique de la ligne industrielle permettant le bon fonctionnement de celle-ci et de répondre aux exigences du cahier des charges de notre client. Ce poste nécessite une parfaite maitrise des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) mais aussi des techniques de découpe/coupe de la viande pour fournir un travail de qualité.

Vos tâches au quotidien :

– Donner et faire respecter les consignes de travail, les règles HACCP et la traçabilité – Accueillir et former les nouveaux embauchés
– S’assurer du bon fonctionnement de la ligne aux différents postes (casse, désosse, découpe, emballage…)
– Être en capacité de réagir rapidement et mettre en place des actions correctives si besoin dans le but d’optimiser le travail et garantir un travail irréprochable en terme de qualité.
– Savoir évaluer les besoins en personnel en fonction de la charge de travail et faire la demande auprès du service RH de l’entreprise dans les délais.
– S’assurer du port des EPI de l’ensemble du personnel
– Faire respecter à l’équipe sur la ligne le règlement intérieur de notre client (horaires de prise de poste, temps de poste, …)
– Vérifier le bon fonctionnement du matériel utilisé afin de garantir la sécurité de tous et savoir informer le service maintenance en cas d’anomalies relevées
– S’assurer de la propreté et du nettoyage de l’environnement de travail et des équipements de travail
– Gérer la partie administrative quant à la gestion des feuilles de pointage (heures salariés), mais aussi les suivis des tonnages
– Faire respecter l’échauffement musculaire à chaque prise de poste
– Être force de proposition pour d’éventuelles améliorations de production en lien avec le responsable d’atelier.

Lieu de travail : CHATEAUBOURG.
Horaires : 12H30-21H, modulables en fonction de la charge de travail

Profil recherché :

-Expérience significative en tant que chef de lignes en abattoir -Sens des responsabilités et capacité à travailler en équipe -Capacité à organiser le travail, prioriser et gérer le personnel -Passion pour le métier et désir de transmettre
-Faire preuve de rigueur dans le respect des règles imposées par le client et les faire respecter